Cuisiner est une vraie passion mais vous ignorez comment aménager votre cuisine pour vous faciliter la tâche. En suivant quelques astuces d’agencement, il sera aisé de prendre et d’utiliser les ustensiles et les appareils de cuisson. Pour ceux qui aiment préparer de bons petits plats faits maison, voici un guide pour intégrer les objets pratiques dans sa salle de cuisine.
Bien disposer les incontournables de la cuisine
Dans une cuisine, le réfrigérateur, l’évier et les plaques de cuisson constituent les outils indispensables à toute préparation. La plupart des activités de travail des ingrédients et de cuisson se déroulent en effectuant un va-et-vient entre ces points. Pour pouvoir se déplacer plus facilement, le mieux c’est de les disposer à proximité les uns des autres et avec une égale distance. Les plaques et l’évier sont à plaquer contre le mur. Seul, le réfrigérateur peut s’insérer dans les angles pour une meilleure gestion de l’espace.
Simplifier la vaisselle et le rangement
Après chaque repas, les couverts sales vont aller dans le lave-vaisselle. Les restes sont conservés dans le réfrigérateur, jetés dans la poubelle ou broyés dans l’évier. Il est donc préférable de mettre ces quatre éléments (lave-vaisselle, poubelle, évier et réfrigérateur) côte à côte. C’est une manière de gagner du temps pour terminer rapidement cette délicate opération de nettoyage. Une fois la vaisselle finie, il faudra ranger. Pour ce faire, il serait judicieux de garder les placards et étagères de rangement à disposition. Pour éviter les grands déplacements et les risques de casser la vaisselle en porcelaine qui a coûté une petite fortune, optez pour les rangements en suspension et les tiroirs en dessous du plan de travail, de part et d’autre de l’évier.
Libérer la circulation
Cuisiner signifie procéder à un ensemble d’actions en chaine : préparer les ingrédients (peser, peler, découper, etc.), les mélanger et les faire cuire puis passer au dressage avant de servir. Faire la cuisine prend du temps et nécessite de faire plusieurs détours. D’où l’importance d’aménager de l’espace autour de la table de cuisine pour éviter d’encombrer la circulation. La table doit se trouver au centre de la pièce pour faire le tour librement. Les appareils de cuisson, les rangements, l’évier et le lave-vaisselle sont à placer à même le mur. La poubelle, le réfrigérateur et les autres objets pratiques doivent suivre le même alignement pour ne pas gêner la mobilité du cuisinier.
Faire de la place en disposant les objets pratiques de cuisine en hauteur
Pour concocter un menu digne d’un chef, il est impératif de posséder un équipement haut de gamme. En général, le réfrigérateur, le four à micro-ondes, le mixeur et la machine à café sont les appareils les plus répandus dans une cuisine. Dernièrement, les professionnels ont créé la machine à glaçon, une invention à la pointe de la technologie pour fabriquer une bonne quantité de glaçons en deux temps trois mouvements. Avant de l’acheter, passez par un comparateur de machine à glaçon pour choisir entre des modèles différents. Un conseil : toujours s’informer sur un comparateur avant de choisir un appareil électronique de ce genre.